All’interno del progetto B-Resilient, finanziato dal programma Horizon Europe (Grant Agreement n. 101074621), è stata condotta un’analisi approfondita della filiera dell’uva e della vinificazione, con l’obiettivo di individuare nuove strategie per la valorizzazione della biomassa residua, in particolare della sansa di uva (o vinaccia), seguendo i principi di economia circolare e zero-rifiuti. L’Unione Europea, primo …
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Analisi del mercato della biomassa nell’Unione Europea: focus sulla filiera della mela e la valorizzazione dei sottoprodotti
Nel contesto del progetto europeo B-Resilient, finanziato dal programma Horizon Europe, è stata condotta un’analisi approfondita sul mercato della biomassa nell’Unione Europea, con un’attenzione particolare alla filiera della mela e alla valorizzazione della sansa, il principale sottoprodotto derivante dalla sua trasformazione. L’obiettivo del progetto è rafforzare la resilienza delle PMI agroalimentari attraverso un utilizzo più …
“TEA e agricoltura digitale 4.0 per la transizione ecologica”
Venerdì 4 luglio 2025Dalle 9:15 alle 13:00Aula Magna della Regione Emilia-Romagna (Viale Aldo Moro 30, Bologna) Il Clust-ER Agrifood è lieto di invitarvi a questa importante occasione di approfondimento e confronto sui temi TEA e agricoltura digitale 4.0, con la partecipazione di esperti, istituzioni e attori del sistema agroalimentare regionale. A seguire, è previsto un light lunch con …
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“Raccontare l’agricoltura con parole nuove” | Bologna, 28 maggio 2025
L’Ordine Giornalisti e la Fondazione Giornalisti dell’Emilia-Romagna in collaborazione con Image Line e Heritage House, nell’ambito del progetto “CAP4AgroInnovation – Agrifood Edition”, co-finanziato dall’Unione europea, presenta il seminario di formazione “Raccontare l’agricoltura con parole nuove” presso Fondazione Golinelli, Via P. Nanni Costa 14 PRE-ACCREDITO RICHIESTO: https://www.cap4agroinnovation.eu/it/articoli/corso-bologna-giornalisti-comunicazione-28-maggio-2025 Presentazione: L’Italia è il paese delle cento agricolture: conoscerle, …
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“Innovare l’uso dei residui alimentari nei prodotti ad alto valore aggiunto nel 2023” – EVENTO ONLINE
Mercoledì 12 aprile 2023, dalle ore 16.00 alle 18.00, si terrà l’evento online “Innovare l’uso dei residui alimentari nei prodotti ad alto valore aggiunto nel 2023”. L’evento è aperto ai soci che hanno espresso interesse per la Value Chain SPES, ai soci del Clust-ER Agrifood in generale e anche ad altri soggetti interessati. La Value …
