Clust-ER Agrifood è l’associazione che mette in rete imprese, laboratori di ricerca, centri di innovazione, enti di formazione e altri attori della filiera agroalimentare dell’Emilia-Romagna. Un ecosistema pubblico-privato che condivide competenze, idee e risorse per rafforzare la ricerca, promuovere l’innovazione e sostenere la competitività del settore.
Facilitiamo il dialogo e la collaborazione tra ricerca e imprese, trasformando bisogni e conoscenze in opportunità di sviluppo. Attraverso il coinvolgimento dei Soci, favoriamo il trasferimento dei risultati della ricerca e la nascita di progetti condivisi, a livello regionale, nazionale e internazionale.
Il nostro ambito di attività abbraccia l’intera filiera agroalimentare, secondo un approccio “from farm to fork”: dalla produzione primaria alla trasformazione, dalle macchine e dagli impianti al packaging, dai sistemi informativi e digitali alla logistica, fino alla qualità e sicurezza alimentare e alla valorizzazione dei sottoprodotti e degli scarti.
Contribuiamo alla definizione delle priorità di ricerca e innovazione dell’agroalimentare regionale, in raccordo con la Regione Emilia-Romagna e la Strategia di Specializzazione Intelligente – S3. Attraverso le relazioni con cluster, reti e partner internazionali, promuoviamo nuove collaborazioni e la partecipazione dell’ecosistema regionale alle opportunità europee.
Lavoriamo per un sistema agroalimentare sempre più innovativo, sostenibile, resiliente e competitivo, valorizzando il contributo di ogni Socio e il confronto tra competenze scientifiche, industriali e formative.
